Home/Shop
  • CUVEE PRESTIGE METODO SOLERA “Cuvée Prestige” (0.50 Lt)

    STORIA: L’unico ed originale aceto della Famiglia Ducale Estense. “500 anni di storia in una goccia”. L’unica azienda in Italia a produrre l’aceto con il Metodo Solera. METODO SOLERA: I prodotti sono conservati in barrique di rovere di varie capacità dove riposano per circa un anno per lo sviluppo dei batteri acetici. Superati i sei anni l’aceto subisce una fase di invecchiamento superiore di almeno altri sei anni, questa è chiamata RISERVA; viene posto in batterie di botti discendenti di varie dimensioni, da 60 litri sino ai 20 litri di diversi tipi di essenze rispettando questa sequenza Castagno, Rovere, Ciliegio. Ogni anno si procede ad un travaso dalla botte superiore a quella inferiore. PRODOTTO: Aceto Cuvée Prestige Metodo Solera, blend di aceti di mosto di uve rosse crude senza aggiunta di solfiti, addensanti, colorati e caramello, invecchiati in botti di Castagno, Rovere e Ciliegio dai 12 ai 22 anni.
  • 70% di arance con scorza, zucchero di canna biologico e succo di limone
  • 70% di limoni con scorza, zucchero di canna biologico e succo di limone
  • 70% di mandarini con scorza, zucchero di canna biologico e succo di limone.
  • 100% di pompelmi rosa biologici di Sicilia
  • Marmellata arance amare di Sicilia: 70% di arance con scorza, zucchero di canna biologico e succo di limone. Marmellata limoni di Sicilia: 70% di limoni con scorza, zucchero di canna biologico e succo di limone. Marmellata mandarini di Sicilia: 70% di mandarini con scorza, zucchero di canna biologico e succo di limone.
  • Bottiglia da o,5LT Olio extra vergine di oliva ottenuto mediante estrazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta nel rispetto delle tradizioni. Il monocultivar di oliva Moresca 'Secolo21' e' ideale per tutti i piatti che richiedono l'unione di un aroma mediante intenso per l'esaltazione dei sapori. È particolarmente indicato per piatti a base di carni bianche e pesce DISPONIBILE A PARTIRE DA DICEMBRE 2017  
     
  • Moresca 3Lt

    49,00
    2 Latte da 3LT Olio extra vergine di oliva ottenuto mediante estrazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta nel rispetto delle tradizioni. Il monocultivar di oliva Moresca 'Secolo21' e' ideale per tutti i piatti che richiedono l'unione di un aroma mediante intenso per l'esaltazione dei sapori. È particolarmente indicato per piatti a base di carni bianche e pesce DISPONIBILE A PARTIRE DA DICEMBRE 2017 | Spedizione Gratuita
    Tutti i prezzi sono iva compresa
  • Bottiglia da o,5LT Olio extra vergine di oliva ottenuto mediante estrazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta nel rispetto delle tradizioni. Il monocultivar di oliva Biancolilla ‘Secolo21′ e’ ideale per tutti i piatti che richiedono l’unione di un aroma delicato per l’esaltazione dei sapori. È particolarmente indicato per piatti a base di pesce crudo, crostacei e pietanze dai sapori delicati DISPONIBILE A PARTIRE DA DICEMBRE 2017
  • 2 Latte da 3LT Olio extra vergine di oliva ottenuto mediante estrazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta nel rispetto delle tradizioni. Il monocultivar di oliva Biancolilla ‘Secolo21′ e’ ideale per tutti i piatti che richiedono l’unione di un aroma delicato per l’esaltazione dei sapori. È particolarmente indicato per piatti a base di pesce crudo, crostacei e pietanze dai sapori delicati DISPONIBILE A PARTIRE DA DICEMBRE 2017 | Spedizione Gratuita
    Tutti i prezzi sono iva compresa
  • Bottiglia da o,5LT Olio extra vergine di oliva ottenuto mediante estrazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta nel rispetto delle tradizioni. Il monocultivar di oliva Nocellara del Belice ‘Secolo21′ e’ ideale per tutti i piatti che richiedono l’unione di un aroma intenso per l’esaltazione dei sapori. È particolarmente indicato per zuppe, carni rosse e verdure alla griglia DISPONIBILE A PARTIRE DA DICEMBRE 2017
  • Monocultivar Collection | 3 Bottiglie da o,5LT Moresca Olio extra vergine di oliva ottenuto mediante estrazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta nel rispetto delle tradizioni. Il monocultivar di oliva Moresca 'Secolo21' e' ideale per tutti i piatti che richiedono l'unione di un aroma mediante intenso per l'esaltazione dei sapori. È particolarmente indicato per piatti a base di carni bianche e pesce Biancolilla Olio extra vergine di oliva ottenuto mediante estrazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta nel rispetto delle tradizioni. Il monocultivar di oliva Biancolilla ‘Secolo21′ e’ ideale per tutti i piatti che richiedono l’unione di un aroma delicato per l’esaltazione dei sapori. È particolarmente indicato per piatti a base di pesce crudo, crostacei e pietanze dai sapori delicati Nocellara del Belice Olio extra vergine di oliva ottenuto mediante estrazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta nel rispetto delle tradizioni. Il monocultivar di oliva Nocellara del Belice ‘Secolo21′ e’ ideale per tutti i piatti che richiedono l’unione di un aroma intenso per l’esaltazione dei sapori. È particolarmente indicato per zuppe, carni rosse e verdure alla griglia DISPONIBILE A PARTIRE DA DICEMBRE 2017